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●SAエトールシリーズ料理のポイントは、鍋。●使われる鍋の良し悪しで決まります。●銅鍋は熱の伝導性にたいへん優れているため、熱まわりにムラがありません。●厚さ3mm 華麗なる猛者、銅鍋の最高峰。●エトールシリーズは強度・耐久性能が高いのはもちろんのこと、ぶ厚い銅のおかげで味に差が出る高級品です。
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TKG すべり止め付冷凍庖丁(白銀安来鋼) 30cm (品番:ALI23030)(注番1383192)・(送料別途見積り,法人・事業所限定,取寄)
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研究用品
研究用品
《包装時基本サイズ:285×280×230mm》〔包装時質量:2500g〕
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特長
●SAエトールシリーズ料理のポイントは、鍋。
●使われる鍋の良し悪しで決まります。
●銅鍋は熱の伝導性にたいへん優れているため、熱まわりにムラがありません。
●厚さ3mm 華麗なる猛者、銅鍋の最高峰。
●エトールシリーズは強度・耐久性能が高いのはもちろんのこと、ぶ厚い銅のおかげで味に差が出る高級品です。
用途
●サイズ表示(cm):18
●内径×深さ(mm):180×130
●重量(kg): 3.2
●底厚(mm):3.0
●材質:銅・真鍮・錫